展會介紹
指導單位：云南省商務廳，昆明市商務局
主辦單位：云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會 ，云南省烹飪協(xié)會
聯(lián)合主辦：中國國際商會云南商會 ，云南省食品行業(yè)協(xié)會?
云南省預制菜協(xié)會昆明生態(tài)產(chǎn)業(yè)促進會
? ??云南是中國面向南亞東南亞的輻射中心，坐擁“一帶一路”與RCEP雙重紅利，餐飲市場規(guī)模超千億！隨著消費升級，健康化、原生態(tài)、特色化餐飲需求激增，云南依托“綠色食品牌”戰(zhàn)略勢能，正以 “食材基因+民族文化”雙核引擎 ，強勢崛起為中國預制菜產(chǎn)業(yè)新高地！加入第三屆云南餐博會，坐擁西南腹地，鏈動長三角供應鏈+大灣區(qū)新消費，掘金中國—東盟餐飲雙循環(huán)！
云南食材+文化密碼，超強“西引力”，政策加持，風口已至！云南省政府大力推動預制菜產(chǎn)業(yè)，力爭3年培育百余家龍頭企業(yè)，打造百縣千款產(chǎn)品！為何選擇云南？云南——香料與食材共舞的王國，民族與自然共生的味覺密碼！食材寶庫：野生菌、高原蔬菜、生態(tài)畜禽、特色香料……3000余種原生食材，為預制菜注入“云南基因”；民族特色：多樣的民族文化，造就了獨特的飲食圖騰，隨著云南旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的云南美食從秘境走向世界，掀起一場“舌尖上的文化覺醒”！產(chǎn)業(yè)賦能：冷鏈物流網(wǎng)絡覆蓋全省，中央廚房集群崛起，政策補貼+技術扶持助力企業(yè)降本增效；渠道爆發(fā)：聯(lián)動東南亞跨境渠道、文旅餐飲終端、電商直播新零售，精準對接B端、C端全鏈路需求。
云南味道——全球采購首選平臺，從山野到餐桌，云南食材征服世界味蕾！野生菌王國：占全國90%產(chǎn)量，松茸、牛肝菌年出口額超3億美元；咖啡新勢力：云南咖啡豆占全國98%，星巴克、瑞幸爭相布局；鮮花入宴：食用玫瑰、茉莉、菊花，引領健康餐飲潮流；民族風味：傣味酸辣、哈尼蘸水、白族乳扇，非遺技藝引爆美食IP。本屆展會設餐飲美食及食材館、預制菜產(chǎn)業(yè)館、火鍋食材用品及調(diào)味品館，吸引餐飲采購商、食品加工企業(yè)、連鎖品牌等精準對接！
先發(fā)制人，鎖定商機！2025第三屆云南餐博會——讓世界愛上云南味！選一種食材，做一門生意！
時間：8月8-10日
地點：昆明滇池國際會展中心
規(guī)模：30000+㎡，15萬+參觀人次，3000萬+媒體傳播
主題：天養(yǎng)食材·滇味飄香
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展會時間
展會時間：2025年8月8-10日
布展時間：2022年1月6-7日
撤展時間：2025年8月10日（16:00-21:00撤展）
聯(lián)系方式
昆明市官渡區(qū)飛虎大道中南云鏡2號樓1902室
聯(lián)系人：楊如全13987156717?微信同號
云南展會官方微信號：ynzh382767007,QQ382767007
